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月見そばの食べ方を考えてみる

  • 開発部 石井2015/03/17 18:17
tsukimi

月見そば・・・かけそばに卵を割り落としたもの。黄身を月に見立ている。

 

月見そばを食べる時、毎回思うのは月(卵)を食べるタイミング。

因みに私は、卵を形を崩さないように丼の下に移動させ、麺を食べた後に少し固まった状態のものをつぶさずにいただきます。

私と同じことを考える人が世の中には少なからずいるようで月見そばの食べ方を少し調べてみました。

 

・最初or最後にジュルっと吸う

・卵を崩して麺をからめる

・麺を食べた後にご飯を入れる

・月に見立てているので見るだけで最後まで食べない

etc

 

と、いろいろと食べ方があるようです。

そんな中、生卵の代わりに温泉たまごをのせるという人もいるようです。

onsentamago

この場合、卵を崩してもスープが濁ることもなく、黄身も半熟になっている素晴らしい食べ方だと思いました。

 

ただ、この方法。お店で食べる時に温泉たまごがメニューにないと試せないのが欠点。

立ち食いそば屋だと尚の事ありません。惜しいですね。

 

みなさん。他に月見そばの美味しい食べ方がありましたらどうぞお知らせください。


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開発部 石井
開発部 石井
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