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仕事中、飲むはコーヒー?紅茶?

  • イシイ  2014/12/24 13:31
coffee

仕事中に良く飲むもの。

やはり、コーヒーを飲む方が多いと思います。

市場規模もコーヒーが9割、1割が紅茶を含めたお茶類となるようです。

最近では、コンビニでもコーヒー競争が激化し各社凌ぎを削っており、安くて美味しいものが提供されるようになりました。

さすが、コーヒーというところですが仕事中となると少し変わってくるようです。

 

tea

 

数年前に、紅茶を飲むと仕事がはかどり、疲労も軽減されるという研究結果が発見されました。

紅茶に含まれるL-テアニンとカフェインが、仕事への集中力を高めるそうです。

他にも紅茶は健康に良い効果をもたらすようで、ある医師は一日4杯の紅茶を飲むことを勧めています。

普段、コーヒーばかり飲んでいる方も紅茶を飲んでリフレッシュされてみてはいかがですが?

 
【美味しい紅茶の入れ方】

1.汲みたてで空気を多く含んだ軟水を使ってお湯を沸かす(100℃)

※水道水でOK

 

2.紅茶を入れる前にカップとティーポッドにお湯を注ぎ温める。

※ティーポッドは陶磁器かガラス製がGOOD

 

3.温めたティーポッドにティースプーン1杯を一人分として人数分の茶葉を入れる。

 

4.沸騰したてのお湯を注ぎ、すぐに蓋をして蒸らす。蒸らす時間は2から3分。

※お湯を勢いよく注ぐとGOOD

 

5.茶こしで茶がらをこしながら注ぐ

※最後の一滴(GOLDEN DROP)まで注ぎましょう

 

あとはお好みで砂糖、ミルクをいれましょう。


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