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ウィスキーとハイボール

  • イシイ  2015/01/29 19:24
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最近、年齢を重ねてきてウィスキーを良く飲むようになってきた。

なかでも、スコットランド(アイラ島)で作られている「ラフロイグ」という癖の強いのが好み。

国産のウィスキーも好きですが、ちょっと高め。なかなか買うことができません。

 

それまでは、ウィスキーには敷居が高いイメージがあったのでもっぱらハイボールを飲んでいました。

みなさん、ご存じのようにハイボールはウィスキーをソーダ水で割ったもの。

サントリーがウィスキーの売上が伸び悩んでいた時期、若者たちをターゲットにウィスキーを気軽に飲んでもらおうと開発したものと以前テレビで見た覚えががあります。

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ハイボールを作るのに向いているウィスキーは「サントリーウィスキー角瓶」だそうな。

他のウィスキーは、香りを楽しむためそのままで飲んでもらいたいらしい。

度数が高くて飲めない人は、常温の水で割るのが良く冷水はNGだそうです。

 

そんなウンチクを武装した私が、ある日行ったお店には様々な種類のウィスキーを使ったハイボールがメニューにあった。

中には、「山崎」「白州」の名前も。

「もったいない」「そのままの方が美味しいのに」と、思いながらも山崎12年のハイボールを注文。

 

結果。

美味しい!(ロックにはかなわないけれど)

なんでも自分の舌で味わってみないとわかりませんね。

ただ、良いお酒を使っているので庶民的なハイボールなのに良い価格でした。

今では、自宅でウィスキー、お店ではハイボールとなっています。

 

さて、今週末もウィスキー飲もうかな?あと焼酎も。


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